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米邦塔食用仙人掌是由国家农业部从墨西哥引进，与其它仙人掌不同的是，这种仙人掌，种片很厚，没有刺。一个适应性很广，一般的土壤微酸性，微碱性的都可以种植，对气候也没有什么特别地要求。同时仙人掌还有一个很好的盆景，它长出来可以作为一种观赏的植物，摆在家里的阳台上，它能够吸附和释放一种氧气，杀死有害的物质，细菌，所以能够起到一种健康空气的作用。
米邦塔虽貌不惊人，却浑身是宝，它的适口性较好，如切成丝，通体碧绿透明，人见人爱，人口清香爽口无异味。可炒菜、烧汤，也可凉拌，更是制作罐头、饮料、色拉的上等原料。它的果实是一种好看又好吃的新型水果，在墨西哥大型超市及蔬菜水果市场上颇受欢迎 [1]。
据了解，以食用仙人掌做菜在国外已很普遍。种植食用仙人掌在南美洲、欧洲等地一些国家已形成较大规模产业。其中墨西哥是仙人掌王国，自1945年开始，该国农业专家在成功培育食用仙人掌后，又将其分化成菜用（墨西哥米邦塔、墨西哥金字塔等）、果用（墨西哥皇后等）、药用、饲料用几大类。在墨西哥的蔬菜产量中居第五位，成为广泛食用的蔬菜之一。墨西哥有一个村庄的居民，自古以来就用仙人掌制作美味食品，或煮，或炒，或焖，加上葱、胡椒、大蒜等调味品，制成美味可口的佳肴，还发明了用仙人掌制成的果子酱。在这个村庄里，每年都要举行一次传统的仙人掌食品节。墨西哥食用仙人掌的产量占世界第一位，其中人工种植的面积达116万多亩，产品遍布国内外市场。 种植基地：河南省焦作市博爱县 芊荟美芦荟仙人掌种植基地。电话13523911017.
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